食事

食事

季節のバイキング

旬の食材、季節を感じるメニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなし致します。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。

2023春:
牛ステーキとご当地グルメを満喫!
春の創作グルメバイキング

期間:3月1日~5月31日(※1、2)

サーロインステーキ陶板焼き
サーロインステーキ
陶板焼き(※3)
【ライブ】握り寿司
【ライブ】握り寿司
【ライブ】春の天ぷら~会津山塩を添えて~
【ライブ】春の天ぷら
~会津山塩を添えて~
豚ヒレのコンフィ~わさびソース~
豚ヒレのコンフィ
~わさびソース~
フライングバード
フライングバード
あいづ特製ソースかつ
あいづ特製ソースかつ
会津郷土料理5種
会津郷土料理5種
おすすめデザート
おすすめデザート

彩り豊かな料理の数々!食後はくちどけのよいデザートで大満足♪
香ばしく焼き上げた田楽など春を感じる会津若松の郷土料理5種は、多くの種類を楽しめるよう小鉢でご用意。
ライブキッチンで仕上げる、握りたての握り寿司やアツアツの天ぷらもおすすめです。
お肉をしっかり食べたい方には、豚ヒレのコンフィ~わさびソース~や、お席で焼きたてを味わえるサーロインステーキ陶板焼きはいかがでしょうか。
デザートには、チョコムースオレンジ風味と雪どけ杏仁プランタニエ風をどうぞ。
どちらも口当たりがよく、食後にピッタリの軽やかさです。

 

※1.写真はイメージです。
※2.仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。
※3.ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です。

夕食バイキング

人気の定番メニューの他にも、オリジナリティあふれる美味しさ、
郷土料理など旅の想い出になるメニューをご用意しております。
※写真はイメージです。

個食に彩られた創作メニューを多数ご用意

ステーキを焼き立てでお召し上がりください ※調味牛脂を注入した加工肉です。

揚げたてのサクサク天ぷらも食べ放題で味わえます

お子さまから大人まで、年齢問わず人気のお寿司

彩り豊かなヘルシーサラダ、フルーツもどうぞ

デザートに食べやすいカットケーキなど多数ご用意

朝食バイキング

田園風景に囲まれた当館の朝は、とても静かで穏やかな気持で迎えられます。
そんな心地よい朝に、美味しい朝食バイキングをご用意しています。
※写真はイメージです。

充実の洋食ラインナップがずらり!朝はパン派の方におすすめ。

白米に合うおかずが揃う、和食メニューをお楽しみください。

ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。

バラエティー豊かなフルーツ・デザートが朝から盛りだくさん。

朝から、ご当地ラーメン「喜多方ラーメン」を堪能。

お好きな具材をトッピングしてオリジナルの一杯をお召し上がりください。

別注料理・お飲み物ほか

別注料理

通常のバイキングに追加でご注文頂けるこだわりの料理をご用意しております。
※夕食バイキング時のご提供になります。
※写真はイメージです。
※表示金額は税込です。

会津の馬刺し

会津の馬刺し

2,100円

販売期間:2023年3月1日~
会津地方の特産である馬刺しは、タンパク質が豊富で脂身の少なくとてもヘルシーです。
会津ならではのニンニクの効いた辛子味噌をといた醤油でお召し上がりください。
※当日予約OK

福島牛ステーキ

福島県産牛ステーキ

2,680円

福島県内で育てられた牛をステーキでお召し上がりいただけます。ソースは特製ステーキソースとポン酢ダレをご用意。お席で焼きたてアツアツをお楽しみください。
※当日予約OK

別注料理の詳細はこちら

お飲み物

アルコール飲み放題の他、生ビールや焼酎、地酒、ハイボール、ワイン等の単品メニューもご用意しております。(別料金)
※表示金額は税込です。

飲み放題プランイメージ

飲み放題プラン

お一人様:1,683円/60分
公式予約サイトからの事前予約限定: 1,573円/60分

ビール、焼酎、日本酒、サワー各種等が飲み放題(一部対象外メニューあり)
通常:1,683円(税込)のところ、公式予約サイトから事前にご予約いただくと110円引きの1,573円(税込)でお申し込みいただけます。
※当日17:30までの予約制です。

アニバーサリーケーキ

アニバーサリーケーキ

ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。

※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。

ご注文・詳しくはこちら

高階孝晴

100万人を動員する伝説の料理人 高階孝晴 プロデュース

元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。

詳しくはこちら

お子様の食事・注意事項ほか

お子様用食器

お子様用の食器

お子様でも使いやすい食器をご用意いたしております。

ベビーフード

ベビーフード

ベビーフードもご用意しております。ご希望の方は、スタッフまでお声がけください。

感染症対策についてのご案内

感染症防止のための取り組みに関しましてはこちらをご覧ください。

提供の料理に関するご案内

食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。

食物アレルギー対応に関するご案内

当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

アルコール類提供についてのご案内

当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。