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別注料理のご案内
別注料理のご案内

大江戸温泉物語では、グルメバイキングに加え、追加料金を支払うことでご当地食材や高級食材を使った「別注料理」を楽しむこともできます。
別注料理は、非日常の空間で、いつもより贅沢気分を味わいたいという場合や、誕生日・記念日などのお祝いなどにもおすすめ。特別な日には、ぜひ別注料理をご活用ください。

別注料理は、数日前までのご予約が必要なメニューもありますので、事前にご確認のうえ、指定の期日までにお申込みください。

※写真はイメージです。 ※表示金額は税込です。

馬刺し
当日予約OK通年

会津若松と周辺を含む会津地方の特産である馬刺しをご用意いたしました。タンパク質が豊富で脂身の少ない会津の馬刺しはとてもヘルシーです。ニンニクの効いた辛子味噌をといた醤油でお召し上がりください。辛子味噌をつけるのは、会津ならではの味わい方です。昭和30年代にプロレス興行に来ていた力道山が、持参した辛子味噌をつけて食べたのが始まりといわれています。ぜひ温泉旅館でゆったりと豪華なお食事をご堪能ください。

福島牛ステーキ
当日予約OK通年

福島県内で育てられた牛をステーキでお召し上がりいただけます。ソースは特製ステーキソースとポン酢ダレをご用意。お席で焼きたてアツアツをお楽しみください。

会津地鶏の山塩焼き
3日前までの予約制通年

会津特産の地鶏100gに、会津産の「山塩」を使って焼いた一品。
シンプルな味つけと調理法で素材の良さを最大限に引き出しているので、ぜひご堪能ください。
会津地鶏は、一般的な鶏と比べて倍の飼育期間で育てられます。また平飼いされることもあり、適度な歯ごたえとコクのある旨味が特徴です。
また会津産山塩は、大塩裏磐梯温泉の温泉水を煮詰めて作られる特産品。海水から生成される一般的な塩とはまた違い、独特の味わいがあります。

アニバーサリーケーキ

ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。
※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。

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